2021-12

塩くらげのさっぱり中華和え

こりこりの食感がいいですよ^^ 楽天レシピで作り方をチェック! 1時間以上 300円前後 材料 塩くらげきゅうりカニカマボコ白ゴマ【中華のタレ】醤油砂糖酢ごま油水 みんなのレビュー
鍋料理

西京味噌を作る。

結果、前回2種類の味噌同時に作ってからの、漬け込みによく味噌使う事に気づき、作る。 白味噌を改定して、ほぼ西京味噌の甘さと塩分にしてみた。西京漬け食べ放。 楽天レシピで作り方をチェック! 1時間以上 300円前後 材料 大豆乾燥麹大豆の茹で...
ソース・調味料・ドレッシング

【梅仕事】発酵の力☆完熟梅のフルーティー梅味噌

青梅を漬けて作る一般的な梅味噌とは全然違う! 完熟梅で作ると、勝手に発酵して勝手にフルーティーになってくれます。 ドレッシング代わりに何にでもかけちゃいます。 楽天レシピで作り方をチェック! 5分以内 500円前後 材料 梅砂糖生味噌(酵母...