Pick up レシピに選ばれました♪ 木綿豆腐で作ってもＯＫ！！ 塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆
指定なし
指定なし
材料
ゴーヤー
豚肉
絹ごし豆腐
卵
人参
（あれば）
酒
めんつゆ（２倍濃縮）
みりん
塩・コショウ
サラダ油
豚肉
絹ごし豆腐
卵
人参
（あれば）
酒
めんつゆ（２倍濃縮）
みりん
塩・コショウ
サラダ油
夏だ！絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪
沖縄料理
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