中華料理

ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏

余熱で蒸し煮した~しっとり柔らかい鶏むね肉と四川風のピリ辛タレがよく合います。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料 鶏むね肉水酒鶏がらスープの素★茹で汁★醤油★酢・胡麻油★ラー油・白いり胡麻★砂糖・粉山椒★長ネギ★...
野菜

セリの冷凍保存

セリは値段の変動が大きいので、安いうちに買って保存します♥ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料 セリジップロックキッチンペーパー みんなのレビュー
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青梅の甘煮・甘露煮。ちょっと手間だけど絶品!

青梅を時間をかけて、シロップを含ませます。時間はかかるけど、甘酸っぱくてやわらかい甘露煮は絶品ですよ!1ヶ月くらいおいて真夏の暑いときに食べるのも美味♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料 青梅砂糖水 みんなのレ...

どんどん食べちゃう!キュウリとシラスの胡麻醤油和え

この組み合わせ、大好きです♡ ポリポリ食べ過ぎちゃいます(^O^) レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料 キュウリシラス胡麻油醤油酢 みんなのレビュー
野菜

簡単一品!激ウマもやしのナムル

安くて美味しいもやしで簡単ナムルです!!おつまみに!あと一品に! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料 もやしごま油醤油鶏がらスープの素すりごま みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

我が家の簡単美味しい照り焼きソース

肉に絡めてもよし!野菜に絡めてもよし! あると便利な照り焼きソースです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料 砂糖醤油マヨネーズ みんなのレビュー
果物

昔ながらの味☆いちじくの甘露煮

じっくりコトコト煮込んだ、ぽってり柔らかい果肉がなんとも美味♡ 昔ながらの無花果の甘露煮です(*´꒳`*) レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料 いちじく砂糖酢 みんなのレビュー
調理器具

活力鍋で豚の角煮

活力鍋でとろーり時短 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 1,000円前後 材料 豚バラ塊下茹で水日本酒生姜皮付き白ねぎの青い所(2本分)醤油本味醂日本酒キビ砂糖ゆで卵白ねぎの白い所 みんなのレビュー
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絶品山菜☆アイコ(ミヤマイラクサ)のおひたし

いただきもののアイコ。ミヤマイラクサと言います。山菜の中でもアクがすくなくさっぱりとした上品な味わいが大好きです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料 アイコ塩鰹節醤油 みんなのレビュー
日本各地の郷土料理

すいとん生地

粉をよく混ぜて休ませたら生地の出来上がり。 スープや鍋やお好みの汁物に入れてどーぞ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料 強力粉、薄力粉塩水 みんなのレビュー