熱々#お出汁でいただく明石焼き

日本各地の郷土料理

2021.10.04

たまごたっぷり。お出汁でいただく卵焼きみたいなたこ焼きです。

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約30分
500円前後

材料

◇たこ焼き粉
◇卵
◇鰹出汁
◇青ネギ(きざみ)
紅生姜(刻み)
蛸足(ぶつ切り)
★鰹出汁
★日本酒
★味醂
★薄口醤油
★塩
三つ葉(刻み)

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