トルコ料理・中東料理

西洋料理

おからパウダーで作る!おからのフムス風

おからパウダーを使って作るフムス風の一品。火を使わないで混ぜるだけのお手軽おつまみです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料 おからパウダー●レモン汁●白練りごま●オリーブオイル●にんにく(すりおろし)●塩・胡椒オ...
西洋料理

フムス(モロッコ風ひよこ豆のペースト)

ひよこ豆(ガルバンゾー豆)は英米でも大人気。ミネラル、ビタミン、たんぱく質が豊富で、ダイエッターにが大注目。レディガガのダイエットフードとしても知られています レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 乾燥ひよこ豆練り白ゴマ...
西洋料理

(本格)ケバブ

昔からケバブが大好きで自分で作ってみたくなり作りました! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料 ケバブの皮豚肉キャベツトマトスパイスミックス①ヨーグルト①マヨネーズ①チリソース料理酒 みんなのレビュー
西洋料理

トルコ料理★シニ・キョフテ(トレイのキョフテ)

大きなトレイのコトをトルコ語でシニ(sini)といいます。あんまり大きく作っても食べきれないので、シニ・キョフテ(SİNİ KÖFTE)だけと小さく作りました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料 ブルグル 細挽...
西洋料理

トルコ料理★焼きナスのサラダ風

közlenmiş patlıcan salatası(キョズレンミッシ・パトルジャン・サラタス)。エーゲ地方の町で食べたものをイメージして。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料 ナストマトオリーブオイル塩胡椒イタリア...
西洋料理

おこしブランラズベリーアイス

美味しいです レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料 バニラアイス冷凍ラズベリー雷おこしブランシリアルピュアココア みんなのレビュー
西洋料理

トルコ料理★婦人の太ももキョフテ

Kadınbudu köfte(カドゥンブッドゥ・キョフテ)。トルコには変な名前のお料理がたくさんありますが、これも。作り方、白飯が入っているなど内容も不思議。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料 牛ひき肉白飯たま...
西洋料理

(本格)ケバブ

昔からケバブが大好きで自分で作ってみたくなり作りました! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料 ケバブの皮豚肉キャベツトマトスパイスミックス①ヨーグルト①マヨネーズ①チリソース料理酒 みんなのレビュー
西洋料理

イズミールキョフテ

本当は羊挽肉とクスクスを使うようですが、なかったので合挽を使いました。ハンバーグをじゃがいもを入れたトマトソースで煮ればOKです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料 牛豚合挽肉(羊or牛が本当はよい)☆スパゲティ...
西洋料理

ブルグルのトマトピラフ

食べやすいブルグルピラフです レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料 **ブルグル**トマト缶**湯バター*おろしニンニク*玉ねぎ*ピーマン(茨城県産)塩コショウパセリ みんなのレビュー