フランス料理

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殻は捨てないで!濃厚伊勢海老のビスク

身を食べた後の殻を使って、美味しいだしがとれます♪スープにしたり、パスタやリゾットに入れても濃厚な伊勢海老の味が楽しめますよ。 楽天レシピで作り方をチェック! 約1時間 300円前後 材料 伊勢海老の殻玉ねぎニンニクローリエブイヨンの素(キ...
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殻は捨てないで!濃厚伊勢海老のビスク

身を食べた後の殻を使って、美味しいだしがとれます♪スープにしたり、パスタやリゾットに入れても濃厚な伊勢海老の味が楽しめますよ。 楽天レシピで作り方をチェック! 約1時間 300円前後 材料 伊勢海老の殻玉ねぎニンニクローリエブイヨンの素(キ...
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ズッキーニとトマトのさっぱりマリネ☆

夏野菜のズッキーニとトマトと紫玉ねぎで彩り鮮やか☆ 冷たく冷やしてさっぱり食べれるので、暑くなる時期にぴったりの簡単メニューですよ(๑˃̵ᴗ˂̵) 楽天レシピで作り方をチェック! 約10分 300円前後 材料 ズッキーニトマト紫玉ねぎ★オリ...
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いろんなキノコで☆キノコのマリネ

作りたてより、冷蔵庫でしっかり味を馴染ませるとホント美味しいです(→‿←ღ) 楽天レシピで作り方をチェック! 指定なし 指定なし 材料 しめじ、エリンギ、えのき など合わせてにんにく輪切り赤唐辛子塩オリーブオイル☆白ワインビネガー または ...
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捨てないで~エビの頭と殻!海老のビスクスープ

エビの頭と殻は残して~ちょっとの手間をかけるだけで、濃厚でクリーミーなビスクスープが出来上がります。  食卓がフレンチレストランに変身しちゃうよ。 楽天レシピで作り方をチェック! 約1時間 500円前後 材料 有頭エビ(赤エビ)の頭と殻塩・...
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ラタトゥイユ☆日持ちします☆

たくさんの野菜が食べられます♪冷蔵庫で4~5日は日持ちします。 楽天レシピで作り方をチェック! 約30分 300円前後 材料 ズッキーニ玉ねぎパプリカ(赤)パプリカ(黄)セロリ茄子にんにく鶏むね肉トマト缶コンソメ塩コショウオリーブオイルロー...
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我が家のごちそう*ブイヤベース

野菜と魚のアラのエキスがたっぷり♪ 余らせたスープでパスタや残りご飯でリゾットを作っても美味しいです。 楽天レシピで作り方をチェック! 約1時間 2,000円前後 材料 白身魚(鯛、イトヨリ等)はまぐりorあさりトマトじゃがいも◎玉ねぎ◎セ...
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コクありなポトフ〜味噌が隠し味〜

いつものポトフより深い〜♬ストウブ使用 楽天レシピで作り方をチェック! 約1時間 500円前後 材料 玉ねぎキャベツ中にんじん厚切りベーコンorウインナーじゃがいもコンソメ味噌オリーブオイルローリエパセリ粉末 みんなのレビュー
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タコとアボカドとトマトのマリネ

さっぱりサラダ! 急なお客様でも、サッと出来て簡単 楽天レシピで作り方をチェック! 5分以内 300円前後 材料 茹でタコアボカドプチトマトレモン汁オリーブオイル醤油塩 みんなのレビュー
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白身魚のムニエル

お好みの白身魚をシンプルに調理。 楽天レシピで作り方をチェック! 約15分 300円前後 材料 白身魚(メルルーサ、バサなど)塩こしょう小麦粉バターまたはマーガリンパセリみじん切り(好みで)レモン果汁(好みで) みんなのレビュー