中華料理

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マントウ(饅頭、馒头)中華料理の基本です

普段の「パン」に飽きたら簡単な材料できる「マントウ(蒸しまんじゅう)」はいかがですか? 中身に具をいれてもOKです。 楽天レシピで作り方をチェック! 約1時間 100円以下 材料 小麦粉ドライイースト水★砂糖★塩 みんなのレビュー
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レンジで手抜き!ささっと簡単麻婆豆腐

材料をすべて混ぜ合わせて、レンジで加熱するだけで簡単に麻婆豆腐が出来上がります。 楽天レシピで作り方をチェック! 約10分 指定なし 材料 木綿豆腐豚ひき肉長ねぎ・・調味料A・・にんにく、生姜(みじん切り)赤唐辛子(輪切り)しょうゆ味噌豆板...
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焼きビーフン♪

ビーフンは乾麺で買い置きが出来るので、何もない時に冷蔵庫の残り野菜を使って簡単に作れて便利ですよ♪お米の粉の麺なので腹持ちも良くて美味しいです(●^o^●) 楽天レシピで作り方をチェック! 約15分 300円前後 材料 ビーフン豚バラ肉人...
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子供が喜ぶ!(^^)もやし・ニラ・豆腐の酸辣湯♪

ふわとろスープでほっこり♪ ほどよい酸味で食欲がわきます(^_^) 楽天レシピで作り方をチェック! 約10分 指定なし 材料 ○湯○鶏ガラスープの素○塩絹ごし豆腐もやし▲醤油、ゴマ油水溶き片栗粉溶き卵ニラ酢粗挽き黒コショウ みんなのレビュー
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☆子供も大好き♪ プリプリエビマヨ☆

プリプリしたエビがとっても美味しい♪ 家にある材料ですぐできちゃうのも嬉しいですね^^ 楽天レシピで作り方をチェック! 約10分 300円前後 材料 冷凍エビ塩、酒片栗粉サラダ油☆マヨネーズ☆ケチャップ☆砂糖☆酢 みんなのレビュー
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大好評❤我が家のエビチリ

調味料を混ぜて用意しておけば、あっというまにできます!! 旦那様に大好評❤ 楽天レシピで作り方をチェック! 指定なし 指定なし 材料 えび(殻なしで)★酒★塩コショウ★片栗粉白ねぎ●ケチャップ●オイスターソース●砂糖●酒●しょうゆ●ウエイパ...
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鶏胸肉でやわらか 揚げないユーリンチー(油淋鶏)

お肉は胸肉でもとってもやわらか。箸がとまりません。 楽天レシピで作り方をチェック! 約30分 300円前後 材料 鶏胸肉■酒■醤油片栗粉茄子★黒酢★醤油★ごま油★みりん★にんにくチューブ★生姜チューブ★長ネギ みんなのレビュー
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大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐

子供と一緒でも痺れるように辛い麻婆豆腐が食べたい! お子様には辛くないコク旨味を、大人には辛味ペーストと山椒で本格派な味を、両方味わえる欲張り麻婆豆腐です♪ 楽天レシピで作り方をチェック! 約30分 300円前後 材料 豆腐豚ひき肉長ネギサ...
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糖質制限ダイエット◆簡単柔らか鶏胸肉のよだれ鶏

砂糖やみりん不使用で糖質オフのしっとり柔らかよだれ鶏です! 糖質制限ダイエット中でも食べられます! 楽天レシピで作り方をチェック! 約30分 500円前後 材料 鶏胸肉塩酒タレ材料ごま油醤油酢にんにくチューブしょうがチューブラー油(潮州辣油...
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中華おこわ

焼豚がベストですが 鶏の皮で充分です。 スペアリブで出た肉片とか。 特別な物を使わないよう努力中。 慣れた方なら、お家に有る物を自由に加えたり無くしたりで 楽天レシピで作り方をチェック! 1時間以上 500円前後 材料 もち米鶏、鶏皮、豚肉...