全粒粉・ライ麦・雑穀パン

材料はシンプルで、油卵牛乳なしです。長時間ほったらかしで発酵。水分を多くすることでフワフワなパンになりました。翌日以降も固くないです。 レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 指定なし 材料 全粒粉塩砂糖ドライイーストぬるま湯 みんなの...