春野菜

笹竹、細筍、根曲がり竹とも呼ばれる細竹の子、新鮮なうちに調理が一番。沢山入手したら新鮮なうちに下茹でして保存がオススメです。 レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料 細竹の子 みんなのレビュー

えんどうご飯やいろいろ作ったのち、残ったら冷凍保存しておきます。 又必要な時に便利ですから。 レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 指定なし 材料 えんどう豆水（還元水）塩 みんなのレビュー

産直野菜のお店でたくさん売っていたので、初めて作りました。3束で380円でした。下処理以外は、煮込むだけ。意外と簡単に出来ます。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約1時間 300円前後 材料 山ぶき醤油砂糖みりんトウガラシ みんなのレビュー

タラの芽といえば天ぷら。。。ですが、たまには目先を変えてごまみそ和えもおいしいです。タラの芽のほろ苦さに胡麻の風味と甘めの味付けが良く合います。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 300円前後 材料 タラの芽白ごま味噌砂糖みりん、酒...

他県の方には馴染みの薄い仙台名物せり鍋。 具材はせりとネギと鶏肉のみ！せり鍋はせりを食べるお鍋なので余計な具材は入れません。ヘルシーで女性に人気のお鍋です♫ レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 指定なし 材料 仙台せり長ネギ鶏肉(もも...

母が作ってくれたヨモギ団子の香り忘れられないおいしい記憶です。ヨモギの新芽が出る4月、素通りできず、採取。今年は子供3人＋友達2人が一緒に取ってくれました！！ レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 100円以下 材料 ヨモギの葉（4月上...

春の店先に並ぶふきのとうは可愛らしいですね。香りや苦味を楽しみながらいただくお酒は格別です。ふき味噌で春を堪能してみてはいかがでしょう。洋食にもあいますよ♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 300円前後 材料 ふきのとう★麦味噌★...

産直野菜のお店でたくさん売っていたので、初めて作りました。3束で380円でした。下処理以外は、煮込むだけ。意外と簡単に出来ます。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約1時間 300円前後 材料 山ぶき醤油砂糖みりんトウガラシ みんなのレビュー

タラの芽といえば天ぷら。。。ですが、たまには目先を変えてごまみそ和えもおいしいです。タラの芽のほろ苦さに胡麻の風味と甘めの味付けが良く合います。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 300円前後 材料 タラの芽白ごま味噌砂糖みりん、酒...