沖縄料理

沖縄の旧盆初日、ウンケー用のジューシーです。豚バラ肉ブロック(三枚肉)から出汁を取ると、とても美味しくなります。 楽天レシピで作り方をチェック！ 1時間以上 2,000円前後 材料 豚バラ肉ブロック豚バラ肉のゆで汁かつおだし干ししいたけ(ス...

韓国の大根キムチ、カクテキです☺ いろんなレシピがありますが、簡単に作れるレシピをご紹介します☺★ 楽天レシピで作り方をチェック！ 1時間以上 1,000円前後 材料 大根塩(塩漬け用)玉ねぎ(S/Mサイズ)冷めたご飯ニンニク★唐辛子(粗挽...

豆腐なしですが、とっても美味しくできました♪ 楽天レシピで作り方をチェック！ 約15分 300円前後 材料 ゴーヤ卵豚肉めんつゆ本だし顆粒かつおぶしサラダ油 みんなのレビュー

スペアリブの代わりに、豚肉と昆布と冬瓜の旨みがたっぷり染み込んだ、沖縄のソーキ汁です。 お鍋の中にはお肉に野菜、昆布の旨みがギュッと詰まっています。 楽天レシピで作り方をチェック！ 約30分 指定なし 材料 豚肉（バラブロック）冬瓜昆布（早...

皮はカリッと香ばしく、噛むと肉汁が口の中でじゅわ〜と出てくる美味しさにきっとやみつきになりますよ！ 楽天レシピで作り方をチェック！ 1時間以上 500円前後 材料 豚ひき肉カットねぎ(パック)餃子の皮(大判)a粉ゼラチンa鶏ガラスープの素a...

あっと言う間にできます。 楽天レシピで作り方をチェック！ 5分以内 指定なし 材料 沖縄そば水さばの缶詰め味噌味刻みネギ みんなのレビュー

豆腐なしですが、とっても美味しくできました♪ 楽天レシピで作り方をチェック！ 約15分 300円前後 材料 ゴーヤ卵豚肉めんつゆ本だし顆粒かつおぶしサラダ油 みんなのレビュー

軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。 楽天レシピで作り方をチェック！ 約30分 指定なし 材料 ミミガー（豚の耳)○長ねぎの青い部分○しょ...

ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。 食べ始めると箸が止まりません。 これから秋茄子が美味しい季節です。 ぜひ作ってみてください。 楽天レシピで作り方をチェック！ 約15分 500円前後 材料 豚こま肉茄子ピーマンもやし★味噌★...

コラーゲンたっぷりの豚の耳(ミミガー)を使って作る簡単惣菜です。お酒のおつまみにおすすめ！翌朝はお肌プリプリです♪ 楽天レシピで作り方をチェック！ 約1時間 300円前後 材料 豚の耳(ミミガー)長ねぎの青い部分にんにく薄切りのしょうが酒....