その他の食材 おばあちゃんの たくあんの煮たの(福井の郷土料理)
別名「贅沢煮」古漬たくあんを塩抜きして煮物にします。 楽天レシピで作り方をチェック！ 1時間以上 100円以下 材料 古漬たくあんだし汁醤油みりんかつお節鷹の爪 みんなのレビュー
漬物
その他の食材 
その他の食材 本格発酵★赤紫蘇と茄子のしば漬け
昔ながらの作り方で作った優しい味のしば漬けです。 楽天レシピで作り方をチェック！ 約1時間 1,000円前後 材料 茄子(なるべく新鮮なもの)天然塩赤紫蘇 みんなのレビュー
その他の食材 干しきゅうりでポリポリ★味噌漬け物。
きゅうりを干して、味噌タレに漬け込みました。ポリポリした食感が、美味しいです。水分が抜けたきゅうりは、味が染み込みやすいです。 楽天レシピで作り方をチェック！ 1時間以上 300円前後 材料 きゅうり＝＝＝＝＝＝味噌だれ＝＝＝＝＝＝●味噌●...
その他の食材 ★らっきょうのたまり漬け★
甘さ控えめで作ってあります。お酒のおつまみにも合うと思いますよ。 楽天レシピで作り方をチェック！ 約30分 300円前後 材料 らっきょう★醬油★みりん砂糖（なくてもOK）お酢鷹の爪 みんなのレビュー
その他の食材 即席、おうちで「しば漬け」
なかなか真っ赤になりませんでしたが、味はしば漬けになりました。 楽天レシピで作り方をチェック！ 1時間以上 100円以下 材料 茄子キュウリ梅干しをつけている赤紫蘇塩 みんなのレビュー
その他の食材 すぐにおいしい♪マクドナルド風きゅうりのピクルス
食べたいときにすぐできるきゅうりのピクルスです。 マクドナルドのピクルスの味！ 味見がとまらないおいしさです。 もちろん日持ちもしますよ♪ 楽天レシピで作り方をチェック！ 約10分 100円以下 材料 きゅうり酢砂糖塩ローリエ みんなのレビ...
その他の食材 初めてでも出来る♪ ぬか床作りに挑戦！
JAで新鮮な米ぬかが買えたので、ぬか床作りに挑戦しました。小家族用1.8リットルタッパサイズで。 本漬けまで10日はかかりますが、美味しいぬか漬けができます！ 楽天レシピで作り方をチェック！ 約10分 300円前後 材料 米ぬか藻塩(岩塩な...
その他の食材 簡単おいしい！きゅうりの浅漬け
いくらでも食べられる、きゅうりのさっぱり浅漬けはいかがでしょうか？お箸が止まらなくなりますよ！ 楽天レシピで作り方をチェック！ 約30分 100円以下 材料 きゅうり顆粒だし（かつお・昆布などお好みで）塩 みんなのレビュー
その他の食材 簡単もう1品に★もやし、胡瓜のキムチ和え★
簡単箸休めです～♪ 楽天レシピで作り方をチェック！ 5分以内 100円以下 材料 もやし胡瓜キムチ●塩●胡麻油いりごま みんなのレビュー
その他の食材 本格発酵★赤紫蘇と茄子のしば漬け
昔ながらの作り方で作った優しい味のしば漬けです。 楽天レシピで作り方をチェック！ 約1時間 1,000円前後 材料 茄子(なるべく新鮮なもの)天然塩赤紫蘇 みんなのレビュー