煮物

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柔らかいイカに感激!イカと大根の煮物

中途半端に煮ると硬くなってしまうイカも、とことん煮ると驚くほど柔らかくなります。大根にもしっかり味が染みるので、イカが出回る季節におススメの煮物です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料 イカ (2、3杯、大きさ...
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シンプル☆椎茸のうま煮

シンプルに椎茸のみの煮物です(*´꒳`*) 直ぐにできるので、お弁当の隙間おかずや後一品欲しい時に重宝します。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 100円以下 材料 椎茸◎水◎酒◎みりん◎ヤマサ昆布つゆ みんなのレビュー
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白菜とエビのうま煮

汁気少なめの八宝菜のような感じかな。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 白菜豚小間肉むき海老人参ピーマン玉ねぎ生姜のみじん切り★水★ガラスープの素★酒★オイスターソース★しょうゆ★塩・こしょうサラダ油・ごま油片栗粉 ...
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大豆入りひじきの五目煮

ひじきにはカルシウムが昆布の2倍、牛乳の約14倍もあるんですよ。 鉄分はほうれん草の15倍、ひじきのパワーすごいです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料 芽ひじき(乾燥)板こんにゃくにんじん大豆(水煮)油あげオリーブ...
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竹の子(ハチク)とコンニャクのピリ辛炒め★

シャキシャキのタケノコにコンニャクでカサ増し♪ 母の味(#^.^#) おつまみやラーメンのトッピングに(^.^) 冷蔵庫で5日程日持ちするので作り置きにも! レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料 タケノコorハチク(...
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滋賀近江の郷土料理赤こんにゃくの煮物✰

仕上げの一味でぴりっと辛い くせになる美味しさです レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料 赤こんにゃく水濃口しょうゆパルスイート酒ごま油かつお節一味 みんなのレビュー
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超簡単!こんにゃくと竹輪の甘辛おかか炒め

ピリ辛がアクセント!お箸が止まりません!!! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料 こんにゃくちくわ★酒★みりん★醤油★砂糖★鷹の爪かつお節いりごま みんなのレビュー
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青梅の甘煮・甘露煮。ちょっと手間だけど絶品!

青梅を時間をかけて、シロップを含ませます。時間はかかるけど、甘酸っぱくてやわらかい甘露煮は絶品ですよ!1ヶ月くらいおいて真夏の暑いときに食べるのも美味♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料 青梅砂糖水 みんなのレ...
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たっぷりキャベツ入り♪豚バラ大根

キャベツでボリュームアップ!あっさりしてるからいくらでも食べられます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料 豚バラスライス大根キャベツ☆醤油☆砂糖☆酒☆おろししょうが☆中華(鶏がら)スープの素塩こしょうごま油 みん...
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☆笹たけのこのきんぴら☆

春になるととれる笹たけのこ。 新鮮なたけのこをきんぴらにしてみました^^ 年中売っている水煮でも簡単にできます♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料 笹たけのこ(水煮)人参酒砂糖醤油みりんごま油ごま みんなのレビュ...