芋煮

山形の名物と言ったら「芋煮」 醤油味と味噌味、牛肉や豚肉と地域によって変わります。 今回は王道な牛肉醤油味の芋煮です。 楽天レシピで作り方をチェック！ 約30分 500円前後 材料 水牛肉ごぼうしめじ里芋ねぎの青い部分砂糖醤油ほんだし調理酒...

芋煮といえば、醤油ベースの牛肉！ 味噌ベースだったり豚肉と余計なものが入ってたりしたら、それは芋煮ではないっ！！！！ 楽天レシピで作り方をチェック！ 約30分 500円前後 材料 ごぼうこんにゃく牛肉しめじねぎ皮剥き里芋水だし醤油 みんなの...