醤油麹

ソース・調味料・ドレッシング

玉葱・醤油麹で☆豚小間肉の炒め★

漬け込むことでお肉がやわらかになり 美味しいです~♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料 豚小間肉玉葱醤油麹すりおろし生姜(チューブ入り)胡麻油ピーマン玉葱いりごま みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

麹のチカラ。醤油麹で簡単♪やみつきグリルチキン

魚焼きグリルであっと言う間に焼けるので、時短&節電で作れます。 グリルパンやスキレットをお持ちなら是非、試して見て下さい♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料 鶏肉(胸肉、モモ肉、手羽などお好きな物)☆醤油麹☆みりん☆...
ソース・調味料・ドレッシング

簡単!醤油麹の作り方☆

塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。 楽天レシピで作り方をチェック! 約30分 指定なし 材料 米麹(生こうじ)しょ...