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生きくらげの下処理・保存方法

生きくらげ美味しいですが、冷蔵庫にそのまま入れておくと日持ちしません。一手間かけるだけで長持ちします。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 300円前後 材料 生きくらげ みんなのレビュー
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えんどう豆が残ったら冷凍保存へ

えんどうご飯やいろいろ作ったのち、残ったら冷凍保存しておきます。 又必要な時に便利ですから。 レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料 えんどう豆水(還元水)塩 みんなのレビュー
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山菜^ ^ ミズの下処理と保存♪

山菜のミズをお土産でいただきました^^ 処理の仕方と保存方法♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料 ミズ☆水☆塩★塩 みんなのレビュー
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おすそ分けできる!ふきの佃煮(きゃらぶき)

産直野菜のお店でたくさん売っていたので、初めて作りました。3束で380円でした。下処理以外は、煮込むだけ。意外と簡単に出来ます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 300円前後 材料 山ぶき醤油砂糖みりんトウガラシ みんなのレビュー
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タラの芽のごまみそ和え

タラの芽といえば天ぷら。。。ですが、たまには目先を変えてごまみそ和えもおいしいです。タラの芽のほろ苦さに胡麻の風味と甘めの味付けが良く合います。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 300円前後 材料 タラの芽白ごま味噌砂糖みりん、酒...
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仙台名物★せり鍋

他県の方には馴染みの薄い仙台名物せり鍋。 具材はせりとネギと鶏肉のみ!せり鍋はせりを食べるお鍋なので余計な具材は入れません。ヘルシーで女性に人気のお鍋です♫ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 指定なし 材料 仙台せり長ネギ鶏肉(もも...
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ささみときゅうりの中華風酢の物

ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 100円以下 材料 きゅうりささみ◎ゴマ油◎しょうゆ◎酢◎砂糖塩 みんなのレビュー
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今年もヤーコン茶を作りました。

昨年も作りました。茎は甘くて美味しいのですが、まだヤーコンを収穫するまで、獲らない方が良いそうです。ヤーコンの収穫が楽しみです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料 ヤーコンの葉 みんなのレビュー
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茶碗蒸し

白だしで簡単! ふわっとろ~とした茶碗蒸しです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料 タマゴ☆白だし☆水むきエビかまぼこ銀杏しめじ(椎茸でもOK)ブロッコリースプラウト(なくてもOK) みんなのレビュー
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ご飯にかけるモロヘイヤ☆

これは、野菜大嫌いな子供がたくさん食べてくれます! レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 100円以下 材料 モロヘイヤめんつゆ鰹節 みんなのレビュー