日本各地の郷土料理 鰻のひつまぶし
うなぎ！ 食べたいですが…高いですねぇ。 これだと、１人分を２，３人分に ということもできますよ。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 3,000円前後 材料 鰻の蒲焼鰻のたれ山椒小葱白ゴマ焼海苔ご飯 みんなのレビュー
2024-01
日本各地の郷土料理 
パン 成形ひとつで こんなにふっくら♪ くるみパン
パン屋さんで見かけた、横にも切り込みが入ったくるみパン。試してみて納得☆ふっくらして断然美味しく感じます♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 300円前後 材料 強力粉さとうスキムミルクしおドライイースト水ショートニングくるみ（生...
エスニック料理・中南米 【本場家庭の味】ブリヤーニ（チキン・ビリヤーニ）
人気の鶏肉入りスパイシーご飯です。炊いた白いごはんとスパイシーなチキンを合わせる作り方が一般的ですが、我が家ではチキンとご飯を一緒に炊きます。おもてなしにも♪ レシピはこちら （楽天レシピ） 1時間以上 300円前後 材料 骨付き鶏もも肉（...
調理器具 圧力鍋で☆蛸飯
半夏生に蛸、今年は圧力鍋マ・ローニエプロを使い蛸の頭で蛸飯にしました。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約1時間 300円前後 材料 白米蛸の頭（ボイル）新生姜☆水☆麺つゆ（3倍濃縮）☆砂糖（好みで）刻み細葱 みんなのレビュー
ご飯もの 鶏もも肉と長葱の塩だれ丼
おなかいっぱいになります☆ レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 500円前後 材料 鶏もも肉長ねぎ○水○酒○鶏がらｽｰﾌﾟの素○塩ごま油レモン汁黒こしょうごはん みんなのレビュー
人気メニュー レンジ3分！簡単！豆腐の水切り！
簡単で確実に豆腐の水切りが出来ます。 と、言っても、しっかり抜きたい時にはそれなりに時間がかかりますがｗｗｗ また、もう一度冷やす必要が有る冷奴には向きません。 レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 100円以下 材料 豆腐キッチンペー...
ご飯もの 栗ご飯
茹で栗を使って簡単美味しい栗ご飯 レシピはこちら （楽天レシピ） 約1時間 指定なし 材料 栗米酒塩昆布 みんなのレビュー
麺・粉物料理 案外簡単♪自家製手打ちうどん～薄力粉で
本来中力粉（または強力粉）で作るうどん。薄力粉なので粘りが足りず切れ易いのですが、もちっとして予想以上においしくできました。上記分量で3～4人分です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 100円以下 材料 薄力粉水塩 みんなのレビュ...
イタリア料理 牛乳とホエーだけ!!リコッタチーズを作ろう
レモンを入れずに乳製品のみで作ったリコッタはモッツァレラのよう。ミルクの美味しさのフレッシュチーズ。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約1時間 100円以下 材料 牛乳水切りヨーグルトで出たホエー みんなのレビュー
定番の肉料理 黄金比率‼手羽元と大根のさっぱり煮
お酢の力でお肉も柔らか、さっぱりだけど旨味たっぷりの煮物です。分量も覚えやすいです！ 母は汁まで飲み干してしまったそうです笑。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約1時間 500円前後 材料 鶏手羽元大根生姜★醤油★酢★みりん★酒★水★砂糖 ...