魚 冷凍ムール貝のワイン蒸し
おもてなしや急な来客にも！冷凍を使うので簡単です☆ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 300円前後 材料 冷凍ムール貝にんにく玉ねぎオリーブオイル白ワインバター塩コショウ みんなのレビュー
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魚 生銀鮭の塩麹漬で作るふっくら柔らかムニエル
・仕上がりは見た目よりふっくらしています。 ・付け合わせは生野菜のほか、キノコ類やパプリカなど、お好きなものを組み合わせて下さい。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 300円前後 材料 生銀鮭塩麹薄力粉サラダ油つゆの素白ワイン みん...
魚 しじみの砂抜き⇒冷凍保存
しじみは冷凍すると旨み成分のオルニチンが、生のものより増えるそうです！ レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料 しじみ水塩 みんなのレビュー
魚 うちバル、つぶ貝とトマトのジェノベーゼ
日本酒はもちろんワインにもぴったりのお手軽バル料理です。 レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 指定なし 材料 つぶ貝トマト水酒塩大葉ジェノベーゼソース みんなのレビュー
魚 赤なまこのさばき方
切って売っているなまこはあまり美味しくないなぁと思う人、自分でさばいてみませんか！？ レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 500円前後 材料 赤なまこ（大）塩酢 ポン酢・二杯酢・ポン酢醤油 みんなのレビュー
魚 あと一品☆そら豆と干し桜えびの超簡単煮
そら豆と桜えびのダシがよく合います。彩りもキレイな春の味です♪ すご～く簡単なので、あと一品欲しいなって時にお役立ちです☆ レシピはこちら （楽天レシピ） 約10分 300円前後 材料 そら豆水◆しょうゆ◆みりん◆和風だしの素干し桜えび み...
魚 青じそとごま油香る♪しめ鯖のサラダ(･ิω･ิ)
しめ鯖を使い、さっぱりヘルシーなサラダ!しめ鯖の酸味があるので、醤油は控えめで十分。青じそとごま油の香りが決め手です(･ิω･ิ) レシピはこちら （楽天レシピ） 5分以内 300円前後 材料 しめ鯖トマトレタス青じそごま油醤油 みんなのレ...
魚 スルメイカとエリンギのバター炒め
エリンギはビタミンB、D、カリウム、葉酸、食物繊維が含まれ、免疫力向上、骨粗鬆症予防、高血圧予防、むくみ改善、便秘解消、美肌の効能があると言われています。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約15分 500円前後 材料 スルメイカ(輪切り)エ...
魚 塩分濃度とゆで方☆ 「ズワイガニ塩ゆで」
北海道産生ズワイガニ。越前ガニや松葉ガニのようなブランド品ではありませんが味は引けを取りません。塩茹でと解し方のレシピです。 レシピはこちら （楽天レシピ） 約30分 指定なし 材料 生ズワイガニ（小）水塩※水に対して３％の分量 みんなのレ...
魚 サクッとやわらかイカフライ
サクッとやわらかで食感よく、とってもおいしかったです*＾＾* レシピはこちら （楽天レシピ） 指定なし 指定なし 材料 アオリイカ（身の部分）たまご豆乳こしょう小麦粉パン粉サラダ油 みんなのレビュー