果物

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イチジクとオレンジのライ麦パン

風味豊かなライ麦パン生地にラム酒漬けのドライイチジクとオレンジピールをたっぷり混ぜ込みました。クラストはパリッと香ばしく、クラムはふんわり軽い食感です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料 強力粉ライ麦全粒粉細挽(ヴ...
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柑橘ミックスで100%ジャム(ママレード風味)

果物だけの100%のジャムです~♪ 苦味ほんのりで甘さも抑えてあります^^ レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料 甘夏伊予柑不知火グラニュー糖ポッカレモン みんなのレビュー
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乾燥落花生でピーナッツ豆腐

湿気ってしまった落花生を使って豆腐を作っています レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 300円前後 材料 ピーナッツ葛粉水★タレ梅干し(たたいたもの)醤油・酒・みりん みんなのレビュー
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苺の冷凍保存

朝摘み苺は 傷まないうちに 冷凍保存をしておきましょう。これから夏に向かうのでアイスやスムージでスイーツが出来ますよ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 5分以内 指定なし 材料 苺冷凍保存袋 みんなのレビュー
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シャキシャキシナモンリンゴ♪豆乳アップルケーキ

体に優しい、豆乳とてんさい糖を使ったシナモンアップルケーキです。炊飯器使用で手軽に作れます。このスイート感で簡単ヘルシーの嬉しい一品♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料 リンゴ※てんさい糖※水シナモンバターホッ...
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パン焼き用自家製酵母液「KB-La」

飲料用ではありません。KB=酵母の略、Laはラ・フランスをあらわしています。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料 ラ・フランス(洋梨)の芯、皮、切れ端砂糖湯冷まし みんなのレビュー
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手作りジャムde鳳梨酥(パイナップルケーキ)

鳳梨酥は、クッキー生地でねっとりした、甘酸っぱいパイナップル餡を包み、四角い型で焼いた台湾のお菓子です。 型頼みではありますが、手軽にホームメイドしてみました♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料 〈クッキー生地...
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おいしい冷凍保存のラフランス

カチンカチンにならないから冷凍ラフランスおいしいよ♪ 美味しくラフランスを食べるための時期の見分け方、食べ時次期のずらし方、一気に熟した時のお勧めの処理法も。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 ラフランスレモン汁 み...
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マンゴーチャツネ

あまくてスパイシー、じんわりと汗が出てくるよう。ドライカレーにひとさじ加えるのがおすすめ。暑い夏にぴったりの味わいに仕上がります。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし 材料 マンゴー(作り方1に詳細記載あり)レモン果汁生姜(...
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オレンジのとっても食べやすい切り方

手を汚さず食べれるので小さな子供さんに嬉しい。夏は冷凍してシャーベットに♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料 オレンジ みんなのレビュー