汁物・スープ

*残った粕漬けの粕で粕汁*

なんだか舌を噛みそうなネーミング・・魚粕漬けを焼いた日は、残った粕で必ず粕汁を作ります。魚のだしでとってもおいしいのです。 楽天レシピで作り方をチェック! 5分以内 100円以下 材料 残った粕 ID:1190004122ねぎ油揚げ豆腐白味...
中華料理

マントウ(饅頭、馒头)中華料理の基本です

普段の「パン」に飽きたら簡単な材料できる「マントウ(蒸しまんじゅう)」はいかがですか? 中身に具をいれてもOKです。 楽天レシピで作り方をチェック! 約1時間 100円以下 材料 小麦粉ドライイースト水★砂糖★塩 みんなのレビュー

豚バラとズッキーニの簡単★マヨしょうゆ炒め♪

豚バラ肉とズッキーニで簡単に作れるおかずです。材料4つで簡単に作れます♪ 楽天レシピで作り方をチェック! 約10分 300円前後 材料 豚バラ肉(薄切り)ズッキーニマヨネーズしょう油 みんなのレビュー
お菓子

塩味が絶品❤サクサクのソルティバターサブレ❤卵なし

材料4つ卵なし!塩麹の応用もOK♪ 超オススメ★サクサクで口の中でほろっと崩れます。甘さ控えめだけど塩が甘味を引き出して、でも塩味もいい感じなんです! 楽天レシピで作り方をチェック! 指定なし 指定なし 材料 薄力粉バター又はマーガリン砂糖...
中華料理

レンジで手抜き!ささっと簡単麻婆豆腐

材料をすべて混ぜ合わせて、レンジで加熱するだけで簡単に麻婆豆腐が出来上がります。 楽天レシピで作り方をチェック! 約10分 指定なし 材料 木綿豆腐豚ひき肉長ねぎ・・調味料A・・にんにく、生姜(みじん切り)赤唐辛子(輪切り)しょうゆ味噌豆板...
行事・イベント

カリカリ!!サワガニの素揚げ

お菓子感覚で☆盛り付けにも。 楽天レシピで作り方をチェック! 約15分 100円以下 材料 サワガニサラダ油塩 みんなのレビュー

野菜たっぷり!!鮭のちゃんちゃん焼き

フライパンで手軽に作れます~ 楽天レシピで作り方をチェック! 約30分 500円前後 材料 鮭切り身キャベツ玉ねぎ人参しめじ●味噌●酒・みりん●砂糖●醤油バター みんなのレビュー
中華料理

焼きビーフン♪

ビーフンは乾麺で買い置きが出来るので、何もない時に冷蔵庫の残り野菜を使って簡単に作れて便利ですよ♪お米の粉の麺なので腹持ちも良くて美味しいです(●^o^●) 楽天レシピで作り方をチェック! 約15分 300円前後 材料 ビーフン豚バラ肉人...

焼豚や煮豚に!豚塊肉の縛り方!

チャーシューや煮豚に使うお肉の縛り方です!1本の糸で切らずに簡単に巻けます! 楽天レシピで作り方をチェック! 約10分 500円前後 材料 豚肉(肩ロース)調理用の紐(タコ糸など) みんなのレビュー
ご飯もの

炊飯器で簡単 豆ご飯

細かいことにはこだわらず、入れて炊くだけ、お手軽豆ご飯です。 楽天レシピで作り方をチェック! 約1時間 300円前後 材料 米昆布塩麹グリーンピース みんなのレビュー