韓国料理

本格韓国料理☆キムチチゲ

石鍋で本格的なチゲです 楽天レシピで作り方をチェック! 約15分 300円前後 材料 キムチ豚肉たまねぎしめじとうふもやしニラコチュヂャン醤油ダシタ砂糖水胡麻油 みんなのレビュー
野菜

文句なしに美味しいごちそうサラダ☆きのこサラダ

バター醤油で炒めたきのこほど美味しい物はない!! きのこは椎茸、舞茸、えのき、シメジ、エリンギなどその時冷蔵庫にあるものでO.K. 楽天レシピで作り方をチェック! 約10分 300円前後 材料 しめじ舞茸えのきキャベツバター塩ブラックペッパ...
健康料理

レンジで簡単!鉄分いっぱい!ひじきの胡麻和え

材料を全てレンジで加熱して、合わせるだけ! 小鉢・お弁当に、栄養満点で彩りも綺麗な一品です。 楽天レシピで作り方をチェック! 約10分 100円以下 材料 乾燥ひじき◆にんじん◆小松菜◆えのき◎すりごま◎醤油◎砂糖 みんなのレビュー
ご飯もの

フライパンで失敗なし☆エビピラフ

簡単なのに、お店で食べるような本格的な味です!また、お米を炊かなくてもいいので時間の無い時にお薦めです〜♪ 楽天レシピで作り方をチェック! 約30分 300円前後 材料 米むきエビ玉ねぎ人参ピーマンバターコンソメ塩こしょう酒(白ワイン) み...
ソース・調味料・ドレッシング

我が家のバジルソース(ジェノベーゼ)

夏に作って冷凍保存! 時短で美味しい簡単なイタリアンです♪松の実が高価なのでクルミで作ります♪ 楽天レシピで作り方をチェック! 約30分 500円前後 材料 オリーブオイルバジル葉クルミorアーモンド(無塩)にんにくブラックペッパー塩 みん...
定番の肉料理

ホクホク幸せ♪じゃがいもと鶏肉のクリーム煮

じゃがいもも、鶏肉もクリームと相性がいいです♪醤油を隠し味に入れてますので ご飯にもパンにもあいます~^^ 楽天レシピで作り方をチェック! 約30分 300円前後 材料 じゃがいも(中サイズ)玉ねぎ鶏もも肉塩コショウ薄力粉コンソメ顆粒酒生ク...

塩くらげのさっぱり中華和え

こりこりの食感がいいですよ^^ 楽天レシピで作り方をチェック! 1時間以上 300円前後 材料 塩くらげきゅうりカニカマボコ白ゴマ【中華のタレ】醤油砂糖酢ごま油水 みんなのレビュー
鍋料理

西京味噌を作る。

結果、前回2種類の味噌同時に作ってからの、漬け込みによく味噌使う事に気づき、作る。 白味噌を改定して、ほぼ西京味噌の甘さと塩分にしてみた。西京漬け食べ放。 楽天レシピで作り方をチェック! 1時間以上 300円前後 材料 大豆乾燥麹大豆の茹で...
ソース・調味料・ドレッシング

【梅仕事】発酵の力☆完熟梅のフルーティー梅味噌

青梅を漬けて作る一般的な梅味噌とは全然違う! 完熟梅で作ると、勝手に発酵して勝手にフルーティーになってくれます。 ドレッシング代わりに何にでもかけちゃいます。 楽天レシピで作り方をチェック! 5分以内 500円前後 材料 梅砂糖生味噌(酵母...
日本各地の郷土料理

材料切って煮るだけ**お肉なしの筑前煮*

肉なしのれんこん煮もの(*^_^*) 切って煮汁で煮るだけです♪ れんこんシャキシャキの歯ごたえがお気に入り♪ 楽天レシピで作り方をチェック! 約30分 300円前後 材料 れんこん椎茸人参板こんにゃく●醤油●砂糖●みりん●酒●だしの素水す...