飲みもの

本格焼酎でつける「梅酒」の作り方

ホワイトリカーでつけるより、コクのある仕上がりになります。 果糖を使うことで、香りもよく3ヶ月頃から美味しく頂けます。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 指定なし 材料 青梅果糖お好きな焼酎(25度) みんなのレビュー
ソース・調味料・ドレッシング

初めてでも出来る 山椒しょうゆ

山椒の実は、京都産を使用しました。 実をひとつずつバラバラにするのが大変でした!水分をしっかり取って 長期保存も出来るし、常備調味料として活躍しそうです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料 山椒の実(生)しょう...
大豆・豆腐

シワシワにならない!塩茹でグリーンピース

生のさや付きグリーンピースが手に入ったらまずは塩茹でで楽しんで! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 500円前後 材料 グリーンピースオホーツクの塩 みんなのレビュー
その他の食材

*きな粉☆バナナ☆胡桃*オートミールクッキー

材料を袋に入れてモミモミ。。トースターで焼くだけで簡単に作るダイエット中のおやつです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 指定なし 材料 オートミールバナナきな粉胡桃(刻む) みんなのレビュー
日本各地の郷土料理

簡単♪即席‼辛子れんこん

れんこんそのものの美味しさを味わえる一品♡ 簡単に作れるなんちゃって辛子れんこんです(^^) おつまみにGOOD♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料 れんこん薄力粉水ごま油*醤油酢辛子 みんなのレビュー
果物

梨酒

季節の果物で自家製果実酒。簡単に作れます! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 2,000円前後 材料 梨(好みの梨でOK)氷砂糖レモンホワイトリカー みんなのレビュー
定番の肉料理

極上トンテキ

バターとはちみつで照り、コクがでます。 お弁当のおかずにもgood レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料 豚ロース肉塩コショウバターーたれ材料ーはちみつ醤油とんかつソース酢酒ニンニク みんなのレビュー
調理器具

炊飯器でこってり柔らか豚の角煮

炊飯器を使って角煮を作ってみました♪ ほろほろ柔らか~ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料 豚バラブロック卵☆醤油☆焼肉のたれ☆酒☆みりん☆砂糖☆生姜☆水 みんなのレビュー
おせち料理

本干し身欠きにしんの下処理と煮物

蕎麦屋のつまみ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 2,000円前後 材料 身欠きにしん米ぬか茶葉だし昆布砂糖醤油 みんなのレビュー
エスニック料理・中南米

ヤムウンセン タイの春雨サラダ

タイで親しまれている春雨のサラダです。 唐辛子をアクセントに香り高い野菜をナンプラーとレモンで爽やかに味付けした、暑い夏やお酒の一品にお勧めの大人なサラダです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前後 材料 緑豆春雨海老(ブ...