野菜 新潟名物★笹団子
新潟名物の笹団子をご家庭で♫ スーパーでは余り売られていないもち米粉を手に入りやすい白玉粉で代用し、作り易い分量と配合にしました(*´꒳`*) 楽天レシピで作り方をチェック！ 約1時間 指定なし 材料 白玉粉(あればもち米粉)上新粉乾燥よも...
春野菜
野菜 
野菜 山の幸 ウドの保存方法
山菜をもらったり、採ってきたら食べきらずダメにしてしまいがち。そんな時葉、灰汁を抜いて塩漬けに。半年は持ちます。 楽天レシピで作り方をチェック！ 約30分 100円以下 材料 山ウド塩灰汁抜き用重曹 みんなのレビュー
野菜 早春の香り！菜の花のおひたし
春の誘い菜の花と、鮭のほぐし身を胡麻ドレッシングで和えてみました。 ひと足早い春の訪れを感じさせてくれる一品かもです。 楽天レシピで作り方をチェック！ 約15分 指定なし 材料 菜の花塩鮭（切り身）・・調味料Ａ・・胡麻ドレッシング（市販品）...
野菜 うどのゆで方 （下ごしらえ）
酢味噌和えなどにするとおいしいです。 楽天レシピで作り方をチェック！ 指定なし 指定なし 材料 うど重曹 みんなのレビュー
野菜 お弁当にも(^^)冷凍菜の花の辛子マヨネーズ和え♪
旬の菜の花を、わさび風味のマヨネーズソースでたっぷり頂きましょう(^_^) 楽天レシピで作り方をチェック！ 5分以内 指定なし 材料 冷凍菜の花○マヨネーズ○チューブわさび、醤油○鶏ガラスープの素 みんなのレビュー
野菜 仙台名物★せり鍋
他県の方には馴染みの薄い仙台名物せり鍋。 具材はせりとネギと鶏肉のみ！せり鍋はせりを食べるお鍋なので余計な具材は入れません。ヘルシーで女性に人気のお鍋です♫ 楽天レシピで作り方をチェック！ 約10分 指定なし 材料 仙台せり長ネギ鶏肉(もも...
野菜 スナップエンドウとじゃがいものコンソメ炒め
スナップエンドウ、シャキシャキ感を残すとおいしいです。 楽天レシピで作り方をチェック！ 指定なし 指定なし 材料 スナップエンドウじゃがいもベーコンコンソメ顆粒塩・こしょうサラダ油 みんなのレビュー
野菜 ウドの下処理（茎・皮・葉）と酢味噌和え
山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。 茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。 楽天レシピで作り方をチェック！ 指定なし 指定なし 材料 山ウド水酢酢味噌（市販品） みんなのレビュー
野菜 楽々♪クセになる簡単レタス炒め
あっという間に作れて、シャキシャキ感の美味しいおかずです♪ 野菜の大量摂取に♪ 楽天レシピで作り方をチェック！ 指定なし 指定なし 材料 レタスごま油★にんにく（摩り下ろしチューブ）★ウェイパー（中華スープの素）★しょうゆ★こしょう みんな...
野菜 レタス大量消費！ごま油香るチョレギサラダ
レタスを1玉まるごと使い切るレシピです。ごま油と白ごまを多めに入れる事で風味が立ち、おつまみにもピッタリの一品です。 楽天レシピで作り方をチェック！ 約10分 300円前後 材料 レタス(A)ごま油(A)しょうゆ(A)砂糖(A)酢(A)鶏が...