西洋料理

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イズミールキョフテ

本当は羊挽肉とクスクスを使うようですが、なかったので合挽を使いました。ハンバーグをじゃがいもを入れたトマトソースで煮ればOKです。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 500円前後 材料 牛豚合挽肉(羊or牛が本当はよい)☆スパゲティ...
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パンを持つ手が止まらない!鶏のアヒージョ

大好きな味なんです!パンがあまり好きではない旦那もこれはもうとまらなかったです。おうち女子会にもおすすめです~ワインにも合いますのでおうちディナーに最適! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料 とりもも肉玉ねぎにんに...
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キャベツ大量消費に!!ジップロックでザワークラウト

ドイツで定番の乳酸発酵させたキャベツの漬物です♪ジップロックで作れば、面倒くさいビンの煮沸消毒は不要で失敗なし!さらに収納場所も取らずに超簡単です♪(^∇^) レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 100円以下 材料 キャベツ塩ジップ...
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おうちで作る簡単基本のシュトーレン

家では特別な材料を使わず手順も簡単に。 徐々に洋酒やドライフルーツの香りがしみていくので、毎日少しずつスライスしてお召し上がりください。 レシピはこちら (楽天レシピ) 約1時間 500円前後 材料 ※25cm1本、15cm2本の分量ですミ...
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おからパウダーで作る!おからのフムス風

おからパウダーを使って作るフムス風の一品。火を使わないで混ぜるだけのお手軽おつまみです♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 100円以下 材料 おからパウダー●レモン汁●白練りごま●オリーブオイル●にんにく(すりおろし)●塩・胡椒オ...
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フムス(モロッコ風ひよこ豆のペースト)

ひよこ豆(ガルバンゾー豆)は英米でも大人気。ミネラル、ビタミン、たんぱく質が豊富で、ダイエッターにが大注目。レディガガのダイエットフードとしても知られています レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 乾燥ひよこ豆練り白ゴマ...
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HB ピロシキ ロシアのお惣菜パン

ロシアのお惣菜パン、ピロシキをホームベーカリーの生地おこし機能を使って作りました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料 ☆強力粉☆バター☆砂糖☆塩☆牛乳☆ドライイースト★合い挽肉★たまねぎ★緑豆春雨★塩★胡椒サラ...
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クリスマスのパン♪シュトーレン♪

Have a Merry Christmas☆ レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 300円前後 材料 強力粉ドライイースト砂糖塩卵牛乳バタードライフルーツとドライナッツのラム酒漬けはちみつ粉砂糖 みんなのレビュー
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(本格)ケバブ

昔からケバブが大好きで自分で作ってみたくなり作りました! レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 1,000円前後 材料 ケバブの皮豚肉キャベツトマトスパイスミックス①ヨーグルト①マヨネーズ①チリソース料理酒 みんなのレビュー
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トルコ料理★シニ・キョフテ(トレイのキョフテ)

大きなトレイのコトをトルコ語でシニ(sini)といいます。あんまり大きく作っても食べきれないので、シニ・キョフテ(SİNİ KÖFTE)だけと小さく作りました。 レシピはこちら (楽天レシピ) 1時間以上 500円前後 材料 ブルグル 細挽...